martes, 26 de noviembre de 2013

ARRIENDO CABAÑA EN LAGO LLANQUIHUE, SECTOR ENSENADA, PUERTO VARAS

 


Arriendo Cabaña en Ensenada, Puerto Varas - X Región 


Ensenada lugar de ensueño donde la miel de ulmo, el volcán Osorno y la leña recién cortada lo esperan .....




Arriendo acogedora cabaña en Ensenada
Hermosa vista al volcán Osorno, Calbuco y Puntiagudo
Temporada Baja: $ 35.000 el día (Abril-Noviembre)Temporada Alta: $ 45.000 el día (Diciembre a Marzo.)
Ubicación:  X Región - Lago LLanquihue
Desde Puerto Varas hacia  Ensenada en el Km 40,5  Ruta 225, Parcelas Margaritas - Parcela Nª 8, acceso privado al lago.
A solo 20 km del Centro de Ski Volcán Osorno con preciosos recorridos en Telesilla y a pocos kms de los Saltos de Petrohué, Lagos Todos Los Santos y del Parque Nacional Vicente Pérez Rosales.

-  Capacidad 5 personas
-  Cabaña amoblada
-  Living grande
-  Cocina-comedor muy amplia
-  Refrigerador grande Whirlpool,microondas
-  1 dormitorio principal (cama matrimonial)
-  1 domitorio normal (2 camas Box Spring)
-  1 baño
-  Estufa de combustión lenta
-  garage
-  terraza, barbecue
Incluye:  Frazadas y cobertores
Sábanas tendría un valor aparte por el lavado. 
Servicio de empleada si se requiere por cuenta de los arrendadores.
Cuenta con Inventario el cual debe ser revisado previamente por el arrendador y firmado que se ha recibido todo conforme y al dejar la cabaña revisar con el cuidador  Don Segundo Saldivia celular: 09-4546523

Contactar:  Cabaña Ensenada  celular 56-9-8-2324845 o
            celular 56-9-7-806-6038



                       
















Activities in the area of Ensenada and other information (Lake Llanquihue)

- Bike path which surrounds most of the lake Llanquihue

- Horseback riding, Las Tranqueras, km 41,

www.lastranqueras.cl , 65-212056

- Terra Sur Eco Aventura,

Rafting Petrohué, good equipment and guides

Tours, bike, trekking, canopy, horseback riding

Ensenada Km 44 Ruta 225, Puerto Varas

Phone 65-233140

Contact: Fredy Manzilla cell: 09-4957690

fredyterrasur@hotmail.com

www.terrasurecoaventura.com

- Trekking & Canopy diverticalcanopy@gmail.com (9-

1251360) (9-5037620)

- Huella Andina Expeditions, canopy, trekking

info@huellandina

 www.huellandina.com

Ruta 225 km 39.5 Ensenada cel (569) 7- 548 7967

- Kayaking "Ko-kayak excursions 09-3105272, Ruta 225

km 40, Rafting Petrohué River, Trekking, Volcanoes,

Canyoning, Mountain bike

info@kokayak.com

cell 09-3105272 phone 56-65-232910

 www.kokayak.com

- Rafting- Saltos del Calbuco de Río Pescado hacia

adentro, 65-330403

- Patagonia Vertical, paintball,mountain

climbing,trekking, rapel, kayaking

 2:01 PM -1- 11/01/13

info@patagoniavertical.cl

www.patagoniavertical.cl

Facebook patagoniavertical osorno

phones 62712497 – 65264748

Contact: Pablo Guzmán Preisler

- Terra Sur Eco Aventura

Tours, bike,trekking, canopy,rafting,horse riding,

climbing volcano

 Ensenada Km 44 Ruta 225, Puerto Varas

 Fonos 65-233140 Celular 09-4957690

www.terrasurecoaventura.com

- www.yakexpediciones.cl 09-2996487

- Ski Volcán Osorno, info regarding slopes and

condition of the road 65-237330 o 09-2623323

Ofice of Osorno Volcano 07-5121933

- National Park Vicente Perez Rosales

- Ensenada Office 65-212036 Park Administration 09-

4993226

- E-mails for information parque.perezrosales@conaf.cl

- Loslagos.oirs@conaf.cl

- www.conaf.cl

- Excursions, (fishing, rafting, trekking, horseback

riding, etc www.aquamotion.cl, 65-232747

- Fishing Trips, Puerto Varas (Trout & Salmon)

 Fly fishing y Spinning

 Fishing Equipment Rental, fishing guide who rows

Transportation, daily expeditions and half day, hours

Fishing on CATA-RAFT & wadding

e-mail: info@altoriopescado.cl Cel 06-273 2980

www.altoriopescado.cl

- Queen Fish Store to buy fishing rod and reel Okuma y

nylon approx $ 20.000

Fono: 065-230650, San Pedro 517, Puerto Varas

 2:01 PM -2- 11/01/13

- Ensenada Rent a Bike

 Km 42 Parador “Don Salmón” Cel: 06-8970285

- Tennis in Ensenada Route 225, Km 43. Costs approx. 12 usd to

rent the tennis court for 1 hour. You have to take rackets

and balls, they have but are not very good. Call Mr. Alberto

Guzmán or Mrs. Elizabeth 065-212006 or cell 09-3267475

Restaurants in Ensenada

- "Bordelago", Donde el Español- Asados al palo (typical

barbecue)

- Las Tranqueras (Barbecues)

- Restaurante Bombón Oriental, Km 40.8, Ensenada

- Phone 56-65-212066

- Latitude 42º del Yan kee Way Lodge (gourmet food) Km

42, 65-212027, 212030,

www.southernchilexp.com

- Hospedaje Escala 2 km 40,5 attended by owner Mrs.

Silvia, typical Chilean food, home made.

- Club Aleman Molino de Agua, km 21,5 camino a Ensenada

desde Puerto Varas, 65-330140

- Bellavista, Onces (High tea)

Owner Don Eugenio Weisser and his wife Ingrid

Camino a Ensenada km 34

Phone 065- 335323 Cell 8-8806181

Children

Mini Zoo llamas, emus

- Refugio Teski Club at the top of Volcán Osorno

Beautiful view. Coffee shop and Restaurant, hot tub

13 km approx from Ensenada

cristobal@teski.cl phone 09-1595147

www.teski.cl

 2:01 PM -3- 11/01/13

Where to buy:

Groceries:

- Mini Supermarket “Yesseli” in Ensenada (Internet y

Redbank) phones: 65-212009, 65-212044

- Las Bahamas (grocery store) it is next to Parcelas

Margaritas where the cabin is located, you can go

walking

- Lamps and hand woven rugs, very original and

creative, local artista.

Contact: Barbara Rainer en Ensenada

Celular 07-8908400

www.alfombrasdelsur.cl

- Taxis in Ensenada:

Manuel: 07-3751156

Marcelo: 09-0957395

Rodrigo: 09-8812478

- Fire Department in Ensenada 065-212024

- Police Department in Ensenada 065-765133

Car Rental in Puerto Varas

Local car renter:

Gerardo Quintas and Karin Boegel. Office located in

street Imperial 270, Puerto Varas

K_boegel@hotmail.com

Celular 9-8870601

Web sites with information of the area, Puerto Varas

commune and Ensenada.

http://www.welcomechile.com/puertovaras/informaciongeneral.html

 2:01 PM -4- 11/01/13

Lake LLanquihue done by National Tourism Office, very good, but

it is in Spanish it comes out in youtube:

 http://www.youtube.com/watch?v=ZXqTUdnpDbw

 2:01 PM -5- 11/01/13

Actividades de la zona, Lago Llanquihue

-  Ciclovía alrededor del lago Llanquihue

- Ensenada Rent a Bike
  Km 42 Parador “Don Salmón”  Cel:  06-8970285

- Tennis en Ensenada ruta 225, Km 43
Arriendan cancha 1 hora sale aprox $ 5.000
Hay que llevar raquetas y Pelotas
Llamar don Alberto Guzmán o Sra. Elizabeth
065-212006  o cellular 09-3267475


- Cabalgatas, Las Tranqueras, km 41, 65-212056

- Terra Sur Eco Aventura, Rafting río Petrohué
  Tours, bike, trekking, canopy, cabalgatas
Ensenada Km 44 Ruta 225, Puerto Varas
Fonos  65-233140   Celular  09-4957690
Contactar:  Fredy Manzilla


-  Trekking y Canopy  diverticalcanopy@gmail.com 
(9-1251360) (9-5037620)

- Huella Andina Expediciones,Canopy, trekking
  Ruta 225 km 39.5  cel (569)7- 548 7967
  info@huellandina

  
-  Kayaking "Ko-kayak excursiones cellular 09-3105272,
56-65-232910, 56-65-330403 Ruta 225 km 40,
  Rafting río Petrohué, Canyoning, Mountain bike

- Rafting - Saltos del Calbuco de Río Pescado hacia adentro 56-65-330403


Patagonia Vertical, paintball, trekking, rapel, kayaking
Facebook patagoniavertical osorno
Fonos  62-712497  65-264748
Contacto: Pablo Guzmán Preisler


-  www.yakexpediciones.cl  09-2996487

-  Ski Volcán Osorno, consulta e info sobre pistas  y estado del camino 65-237330 o    09-2623323

- Parque Vicente Perez Rosales
Ensenada Oficina  65-212036
Administración del Parque 09-4993226
E-mails para información:
-    www.conaf.cl


-  Excursiones en general, (pesca, rafting, trekking, cabalgatas, etc www.aquamotion.cl,
65-232747

- Excursiones de Pesca, Puerto Varas (Truchas y Salmones)
   Pesca con mosca y Spinning
   Arriendo de Equipo de Pesca
e-mail:  info@altoriopescado.cl   Cel  06-273 2980
www.altoriopescado.cl

- Queen Fish para comprar caña de pescar carrete Okuma y nylon aprox $ 10.000
Fono: 065-230650,  San Pedro 517,  Puerto Varas


Restaurantes en Ensenada:

"Bordelago", Donde el Español (Asados al palo)
 
Las Tranqueras  (Parriladas)

- Restaurante Bombón Oriental, km 40.8, Ensenada
-    Fono:  56-65-212066

Latitude 42º del Yan kee Way Lodge (comida gourmet) Km 42,  65-212027, 212030,
www.southernchilexp.com

Hospedaje Escala 2  km 40,5 atendido por Sra. Silvia, comida típica casera

Club Aleman Molino de Agua, km 21,5 camino a Ensenada desde Puerto Varas, 65-330140

Bellavista, Onces (típicas sureñas)
Atiende Don Eugenio Weisser y su Sra. Ingrid
Camino a Ensenada km 34
Fono 065- 335323  Cel  8-8806181
Juegos infantiles
Mini Zoológico llamas, emus

- Refugio Teski Club en la cima del Volcán Osorno, vista espectacular, onces y comidas, piscina caliente. 
13 km aprox desde Ensenada, camino pavimentado
-    cristobal@teski.cl   celular: 09-1595147
-    www.teski.cl

Donde comprar:

Almacén Yesseli (Internet y Redbank) fonos: 65-212009
65-212044

Las Bahamas, almacén al lado de la cabaña, se puede ir caminando. 

Lámparas artesanales muy originales y alfombras de lana echas a telar contactar a:

-  Barbara Rainer en Ensenada 
Celular  07-8908400

-  Taxistas de Ensenada:
Manuel:   07-3751156
Marcelo:  09-0957395
Rodrigo:  09-8812478

Bomberos en Ensenada  065-212024

Carabineros en Ensenada  065-765133

- Arriendo de Autos en Puerto Varas
Gerardo Quintas y Karin Boegel. Oficina esta ubicada en Imperial 270, Puerto Varas
Celular  9-887-0601


Páginas web con mas información de la zona, Comuna de Puerto Varas y Ensenada


Lago Llanquihue by lago llanquihue01 video hecho por Sernatur muy bueno con explicación hablada, esto salió en youtube

http://www.youtube.com/watch?v=ZXqTUdnpDbw









Lake Llanquihue, By Teresa Colmer

 Lake Llanquihue is one of the largest lakes in South America (the second largest in 

Chile) and also one of the most beautiful, due to the kaleidoscope of colours you 

can find around it: the shimmering blue water; the unfolding green landscape; the 

blossoming flowers; and undoubtedly the blinding white of soaring snow-capped 

volcanoes. 

It is possible to wander around the lake in one day. Besides lofty landscapes, 

the trip boasts fascinating attractions: wooden German churches and watermills, 

built in the 19th century with the arrival of German emigrants; a very interesting 

ethnographic museum, located in a cozy little town called Frutillar; and the “must” 

in this tour, the Petrohué Falls. The falls came about as the result of the eruption 

of Osorno Volcano: as the molten lava hit the river, it changed its course, creating 

a split-level landscape over which the turquoise water flows. There are trails to 

visit the river downstream and the woods beside it. 

Very close to the falls, you will encounter Lake Todos los Santos (All Saints’ Lake), 

where it is almost possible to “touch” the Osorno Volcano, its perfectly symmetrical 

cone covered in snow. The lake reflects the green foothills of the magnificent 

volcano. On the horizon, other snow-capped volcanoes valiantly reach skyward. 

Both lakes are excellent for recreation: fishing, kayaking, swimming, windsurfing 

and sailing are some of the more common activities. Todos Santos Lake is on 

the Chilean side of the legendary Chile-Argentina lake crossing. If you decide 

to do the crossing—and it’s breath-taking—you’ll either begin or end your trip 

there. Active visitors may want to climb Osorno Volcano, or visit one of the many 

National Parks in the region. 

For those who do not like to fish or sail, there are many more laid-back activities in 

which to participate, especially in the summer time. Check out the weeklong run of 

classical concerts at the end of January or the handicraft exhibition in Frutillar. 

There are all kinds of hotels, hostels and cabins along the shores of the lake and in 

the towns. There are also many restaurants to enjoy lake fish, lamb and traditional 

pastries based on German recipes (küchens), as well as traditional Chilean fare. 

In short, the Lake Llanquihue region has something for everyone, from nature 

lovers to adventure travellers, shoppers and fans of fine dining. Bring a camera 

and your sense of adventure, and don’t forget to send postcards home to make 

your friends jealous!

lunes, 17 de septiembre de 2012

Beneficios de Avena / Steel Cut Oat


La avena es la que contiene más proteínas dentro de los cereales después del trigo, lo que resulta muy útil para el desarrollo de los huesos y demás tejidos corporales.
La avena es muy rica en hidratos de carbono, que se absorben lentamente en el organismo. Esto permite eliminar la sensación de hambre durante mucho tiempo sin necesidad de estar constantemente comiendo, lo que resulta muy útil en tratamientos de obesidad para aquellos que desean sentirse llenos sin tener que estar siempre "picando" o comiendo otros alimentos que no les permitirían bajar el peso.

La absorción lenta de este producto permite un mayor control de los niveles de azúcar, lo que determina que este cereal pueda ser comido por las personas diabéticas sin que tengan subidas bruscas de azúcar.
Se han realizado estudios que han demostrado que un uso habitual de harina de avena puede hacer prescindir buena parte de las dosis de insulina.
Lípidos: 
la avena es el cereal con mayor porcentaje de grasa vegetal. El 65 % es de ácidos grasos insaturados y el 35% de ácido linoleico. Cien gramos de copos de avena cubren un tercio de nuestras necesidades diarias de ácidos grasos esenciales.
Las ventajas de la fibra soluble e insoluble.
La verdadera revolución dietética comenzó en la década de 1970 cuando diversos estudios se centraron analizar si la alimentación rica en fibras en los países africanos era la responsable de la ausencia de enfermedades tan habituales en occidente como las varices, el estreñimiento, el colesterol o el cáncer de colon. Era la fibra la que reducía los niveles de "colesterol malo "( ldl) y triglicéridos y aumentaba el " colesterol bueno" (hdl).




La avena posee un gran contenido en dos tipos de fibra: fibra insoluble muy adecuada para facilitar el transito intestinal y evitar el estreñimiento; y fibra soluble , que resulta también muy recomendable para reducir el colesterol, ya que dificulta su 
absorción intestinal. Esta propiedad se hace más destacada cuando se combina este cereal con una alimentación que contiene pocas grasas saturadas ( poco contenido en carnes grasas, leche entera o productos lácteos no desnatados o quesos muy curados) .
No hay que olvidar que, además de fibra soluble, su contenido en ácidos grasos omega-6, ayudan también a disminuir el colesterol de la sangre. Las ventajas de la fibra soluble no terminan aquí. Este tipo de fibra tiene la propiedad de absorber partículas muy poco convenientes para el organismo, como elementos contaminantes que pueden producir cáncer en los intestinos, o estrógenos los cuales parecen tener una influencia determinante en la aparición de cánceres de mama o en el síndrome premenstrual.


Esta misma fibra es un buen recurso para mimar las mucosas digestivas, ejerciendo un papel suavizante y protector, por lo que resulta de mucha ayuda para tratar problemas del aparato digestivo, como la acidez estomacal, el dolor de estómago o los múltiples problemas de intestinos, especialmente aquellos muy sensibles a los cólicos. En una dieta de adelgazamiento resulta muy eficaz, y todavía podemos aumentar la dosis de fibra si utilizamos el salvado de avena, que es la cascara que cubre al grano. Este alimento puede reforzar las propiedades laxantes de algunas comidas con las cuales combina muy bien, especialmente con las sopas, al formar con el caldo un puré que ayuda a saciar el hambre y ayuda a eliminar las heces.
 Betaglucanos: Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo. También ayudan a eliminarlos de forma natural.
Frena el colesterol. El ácido linoleico y la fibra que posee, hace que el colesterol no pase al intestino. De este modo, se protege al organismo contra la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto.
Ademas de vitaminas del grupo b, contienen minerales como hierro, calcio, zinc, sílice, yodo y fósforo. La avena es rica en hierro, un mineral que el cuerpo necesita para el transporte del oxigeno a las células del cuerpo. Una deficiencia de este mineral puede producir anemia con la consiguiente debilidad corporal y la palidez de la piel tan característica. El estreñimiento puede ser debido a veces a la falta de hierro. Sería muy prudente comer este cereal en ciertas épocas de la vida cuando puede hacer más falta, tal como ocurre en las mujeres cuando presentan menstruaciones con fuerte sangrado. El sílice resulta muy conveniente para el cuidado del cabello, porque puede prevenir la calvicie. La importancia del zinc en el sistema inmunológico es imprescindible ya que ayuda a prevenir numerosas enfermedades de carácter infeccioso, como la gripe.

Entre otras propiedades, favorece la cicatrización de las heridas y es uno de los minerales más necesarios para mantener la vista en buen estado. Es bien conocido el papel del calcio en el buen mantenimiento de los huesos y dientes y la prevención de la osteoporosis, una enfermedad que hace los huesos más débiles y mas proclives a la rotura y que afecta principalmente a la gente mayor.

La avena supera al trigo en calcio, por lo que conviene tomarla habitualmente cuando se esta creciendo y durante el embarazo, además de la gente mayor. El yodo hace funcionar la tiroides y previene la formación del bocio.
Contiene muchos aminoácidos, como leucina, isoleucina y treonina , necesarios para el crecimiento infantil junto con la metionina que, además ayuda a eliminar el colesterol, al hacer que el hígado produzca más lecitina, y permite que el cuerpo pueda eliminar los materiales pesados.
Fuente de energía:otra de las características reconocidas de la avena es su valor como fuente de energía y vitalidad. Eso hace que sea el alimento ideal para quienes desean aumentar su capacidad energética: los estudiantes, las personas que se encuentran abatidas, sin fuerzas, con permanente sensación de sueño, sin ilusión o con stress permanente.Si usted es una de esas personas, consuma platos elaborados con avena a partir de ahora, y verá como su capacidad energética aumenta.
Avena e inflamación
Los investigadores han mostrado que comer avena puede estimular su sistema inmunológico en momentos de estrés físico. Esto puede ser bueno para atletas bajo entrenamiento, pero ¿qué significa para las personas con artritis inflamatoria?
Las acciones de ciertas células de la sangre llamadas neutrófilos juegan un papel clave en la respuesta inflamatoria de las enfermedades reumáticas. Se sabe que el estrés puede agravar los síntomas de la artritis reumatoide. Los científicos pueden comprender mejor cómo estos neutrófilos actúan en la inflamación al estudiar su función utilizando un factor estresante cuantificable como el ejercicio.
Un estudio realizado quiso determinar el efecto de un componente de la avena llamado  β-glucano en la actividad de los neutrófilos después de repetidos días de ejercicio moderado o vigoroso. Los β-glucanos  son carbohidratos derivados de las paredes celulares de levaduras, hongos, algas y avena, y según los estudios, pueden aumentar la actividad del sistema inmunológico.

Esta investigación se enfocó en los efectos del ejercicio en los neutrófilos con la meta final de comprender cómo conservar la habilidad del cuerpo de combatir infecciones durante entrenamientos de ejercicio intenso y competencia.  No obstante, lo aprendido en este experimento puede aumentar nuestro conocimiento sobre la artritis y la inflamación y cómo los nutrientes y el ejercicio pueden afectar la enfermedad

 la mayoría de personas están familiarizadas con los copos de avena, pero también se puede usar en granos, en harina o en salvado. La avena, en sus diferentes formatos, es ampliamente utilizada en recetas como: muesli, gachas (porridge), papillas, panes, muffins y galletas. También se puede elaborar con ella una excelente leche de avena, tan versátil como la de vaca o la de soja y que podremos elaborar nosotros mismos.



 Fuentes:  Recetas del Huerto